Ingredienti
Farina di fiocchi diavena,glutinedifrumento, proteine dellasoia, farina digranotenero, crusca difrumento, sale fino iposodico, pasta madre essiccata di germe digrano; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, fecola di patata; lievito di birra disattivato, enzimi.

Caratteristiche nutrizionali

Modalità d’uso

La pizza proteica di ProAction è facilissima da preparare, perché richiede solo l’aggiunta di acqua e olio. Il mix Protein Pizza è infatti un preparato completo: contiene tutti gli ingredienti dosati, anche il lievito e il sale. Ecco come preparare una pizza proteica che ti darà grande soddisfazione, in poco tempo e senza dover dosare troppi ingredienti!

Ingredienti per 4 pizze

• 400 g di preparato Protein Pizza ProAction
• 360 ml di acqua
• 1 cucchiaio di olio (opzionale)

Procedimento

Versare il preparato Protein Pizza in una ciotola con acqua e olio. Lavorare a mano gli ingredienti; appena il composto risulterà uniforme e asciutto, impastare per altri 10 minuti su un tavolo. Lasciare riposare il composto sul tavolo per circa 30 minuti coperto da un panno. Successivamente, dividere l’impasto in 4 parti uguali. Stendere ogni porzione fino ad ottenere una forma circolare: prima con le mani, poi con l’aiuto di un mattarello. Farcire a piacimento ed infornare a 220° C in forno ventilato per 15 minuti circa. 

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Evitare l’esposizione a fonti di calore e a raggi solari.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.

Formato
Barattolo da 400 g

Cod.PA0901829